Øko Rugbrød 17 skiver, 600 g



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Øko Fuldkornsrugbrød

17 skiver, 600 g - Varenummer: 10154000

Et mørkt og rustikt, økologisk fuldkornsbrød med et godt bid. Vores bagere har bagt det med Kohbergs surdej, dansk økologisk rug og masser af velsmagende, økologiske hørfrø.

Værd at vide om brødet
Ingredienser: Ingredienser: Vand, Rugkerner* 20 %, surdej 11 % (rugmel* 7 %, vand, surdejskultur), hørfrø* 10 %, rugsigtemel* 9 %, hvedemel*, rugmel* 5 %, bygmaltekstrakt*, knækkede rugkerner* 1 %, salt tilsat jod, gær, melbehandlingsmidler (E300). Drys: Knækkede rugkerner. *Økologisk.
Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg

Holdbarhed : 7

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 904 kJ/215 kcal
Fedt: 4,8 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat: 32 g - heraf sukkerarter: 2 g
Kostfibre: 8,4 g
Protein: 6,5 g
Salt: 1,1 g
Varenr:
Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:
min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
Nettovægt pr. kolli:
gram
Bagetid:
min.
Bagetemperatur:
Vægt:
gram
Antal pr. palle
Holdbarhed
dage