X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

 

Jannes Solskinsboller
Har du mod på at bage selv? Her får du Jannes originale vinderopskrift på Solskinsboller.

God fornøjelse og velbekomme

50 g gær
3 dl vand
3 æg
150 g fraiche 9 %
225 g majsmel
650 g hvedemel
2 tsk. salt
3 spsk sukker
1 dl solsikkekerner
1 dl hørfrø
300 g fintrevne gulerødder
2 tsk gurkemeje

Opløs gæren i lunkent vand og tilsæt æg, fraiche samt gulerødder. Røres sammen. Tilsæt herefter de øvrige ingredienser. Dejen æltes sammen, den skal være klistret.

Del dejen til 18 stykker og form til boller, der stilles på en bageplade og tildækkes med viskestykke. Lad bollerne hæve i 20-30 minutter. Bages 15-20 minutter ved 200 °C.

 

Find produktinformationer her.